Apfelstudel (Strudel de Manzana)

Apfelstudel (Strudel de Manzana)

(Receta: Nicolás Charalampidis, Molinos Kunstmann.Ingredientes:☝️Harina especial hojaldre Collico 250 grs.☝️Sal 2grs.☝️Huevos 50 grs. (1)☝️Aceite 20 grs.☝️Agua (tibia) 100 ml☝️Masa total 422 grs☝️Pan rallado 100 grs☝️Mantequilla 50 grs☝️Azúcar 140 grs☝️Canela 10...
Pan de Aceitunas y Ajo

Pan de Aceitunas y Ajo

Ingredientes: 25 gr de levadura fresca (o la mitad si utilizas levadura seca)300 ml de agua fría500 gr de harina de fuerza «Super Todo Uso Collico»60 gr de mantequilla1 bol de aceitunas sin hueso, ajo (a gusto)1 cucharadita de sal1 cucharadita de azúcar Cómo preparar...